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Gebackene Avocado mit Ei, Salat Vinaigrette & Räucherfisch
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Lammstelzen mit Knoblauchpüree & Gurkengemüse
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Topfenknödel mit Nougatkern auf Mangopüree mit Mango-Kokoseis
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Involtini vom Huhn mit Spinat, Erbsen-Reis und Metaxasauce
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Kalbsfilet auf Topinamburcreme mit Spinat und Rotweinschalotten
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Gefüllte Muschelnudeln in Bolognesesauce
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Speck-Pilzcreme-Ravioli mit grünem Spargel
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Kablskotelett mit Spargel-Bernaise
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Quesadillas mit Pulled Pork
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Bunter Pastramisalat
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Schweinsbraten Asia-Teriyaki-Style mit knusprigen Reisbällchen
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Apfelgolatschen
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Knusprige Hühnerroulade mit Prosciutto-Schafkäse
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Mangalitza Schweinsbraten mit Dunkelbierkraut & Knödel
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Mozarttorte mit Marzipan & Nougat
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Truthahn mit Rotkraut & Cranberry-Semmelknödel
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Tuna Tataki mit Avocadocreme & Yuzumayonnaise
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Panna Cotta mit Beeren
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Köttbullar mit dunkler Sauce & Preiselbeeren
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Mac ’n’ Cheese Balls
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